Plan de sauvegarde

La race historique Française, en voie d'extinction !

Promouvoir et sauvegarder l'emblème historique français.

En 2018 un recensement de la race a permis de connaître le nombre d’éleveurs amateurs, de détenteurs et de sujets reproducteurs sur le territoire national. Cette longue et minutieuse tâche, a été menée par Damien VIDART, avec le soutien du Bresse Gauloise Club de France.

Le constat est édifiant ! Seulement une centaine de spécimens et une poignée de sélectionneurs (particuliers et bénévoles) encore en activité. La race est bel et bien en voie d'extinction !

L'objectif du plan de sauvegarde est donc de promouvoir la race et d'oeuvrer à son développement. Mais qui dit, développer une race, dit reproduction. Et le risque de consanguinité est alors d'autant plus important que le nombre d'individus est réduit. Notre objectif est de reconstituer une base de génétique diversifiée et de qualité, afin de fournir tous les éleveurs.

Pour cela, l'association déploie un Conservatoire, chargé de sélectionner et reproduire les futurs géniteurs. Elle soutien en parallèle la création de Fermes de multiplication, chargés de faire naitre les futures volailles qui seront livrées chez les différents éleveurs adhérents à l'association.

Actions à mener :

Communication sur le recensement de la race Février 2020 :

Activation des réseaux sociaux pour identifier les éleveurs de Gauloise dorée. Mise en service du site internet, avec la carte d'identification. Mise en relation avec la Presse, édition d'affiches et campagnes d'information publique.

Coût : 5 000 € annuel

Création de l'association du Conservatoire du Coq Gaulois

Création de l'association, avec dossier de reconnaissance du caractère d'intérêt général. Salariat d'un mi-temps pour la bonne gestion de l'administratif.

Coût : 900 € mensuel, soit 10 800 €.

Adhésion aux programmes de soutien

Adhésion au Club Bresse Gauloise de France, à l'association FERME, FFV et à PRONATURA.

Coût : 30 x 3 = 90 €

Création d'un Label d'Appellation protégé

Protection de l'appellation Coq Gaulois, et des conditions d'élevage respectueux du bien-être animal, de l'environnement et des conditions de commercialisation.

Coût : 25 000€

Construction du Centre de sélection du conservatoire à Mery-sur-Seine

Réalisation des plans, du budget et de la mise en construction du centre de sélection des futurs reproducteurs, pour le compte du Conservatoire du Coq Gaulois. Il comprend les locaux pour les associés, les cabanes pour les volailles, le cloisonnement des parcours, la sécurisation de l'ensemble du domaine, la fourniture de l'ensemble du matériel d'élevage et du matériel administratif.

Coût : 100 000 €

Soutien à la création de la première Ferme de multiplication en Gironde.

L'association soutien la mise en oeuvre technique et accompagne à l'élaboration des critères d'élevage, afin de reconnaitre officiellement ses éleveurs référents de la race. Financement des cabane normées, de la sécurisation des parcours, et de la fourniture du matériel d'élevage, ainsi que des vaccins obligatoires. Mise en place des premières vente de volaille Coq Gaulois.

Coût : 50 000 €

Achat des souches de reproducteurs et oeufs

Création d'un stock de sauvegarde pour réalisation des reproductions et conservation des meilleurs reproducteurs, en partenariat avec l'INRA.

Coût : 500 x 45€ = 22 500 €

Programme de recherche avec l'INRA

Collecter, analyser et cartographier les ADN disponibles de la race.

Coût: 20 000 €

BUDGET GLOBAL PLAN DE SAUVEGARDE COQ GAULOIS : 233 400 €